Bienvenue au BAM!, le blog de l’Altafulla Mar. Je me présente, je m’appelle Jordi Ferré et je suis le directeur de l’hôtel. Il y a tout juste un an, avec la famille propriétaire de l’établissement et mon bon ami Bernat Cañellas (grand directeur gastronomique et ma moitié professionnelle), nous avons entrepris le rêve de réaliser ce grand et passionnant projet hôtelier. Un an seulement? En réalité, cela fait bien plus longtemps depuis le jour où la première pierre du bâtiment a été posée, mais seulement un an depuis le jour où la date officielle d’ouverture et d’inauguration de l’Altafulla Mar Hotel

es mots “réputation” et “en ligne”, associés conjointement et décrits ainsi, définissent exactement le reflet du prestige d’une marque sur Internet. Mais comment cela affecte-t-il les établissements hôteliers ? Tout le monde a-t-il le droit de donner son avis sur nous ? En raison de l’augmentation imparable des critiques d’hôtels, il est intéressant d’évaluer le point de vue de l’intérieur d’un hôtel et de lire de première main les effets qu’une simple opinion peut avoir, qu’ils soient positifs ou négatifs.Les établissements hôteliers, contrairement à de nombreux autres secteurs, sont sous le feu des critiques de nos invités. Nous avons tous entendu

En un monde où nous sommes souvent poussés par le besoin impérieux d’obtenir des réponses immédiates, les établissements touristiques avec un service personnalisé doivent se mettre à jour en cherchant de nouvelles façons d’interagir avec leurs clients aussi rapidement que possible. Partant de ce constat, à l’Altafulla Mar Hotel, nous avons introduit cette saison 2017 un service de messagerie instantanée interne basé sur une plateforme largement utilisée dans le monde : WhatsApp.Ce nouveau service, qui ne nécessite évidemment pas de brochure d’instructions préalables, peut être utilisé dès le moment du check-in jusqu’au check-out (en respectant la politique de confidentialité et de

Réservation de vacances familiales, dimanche 17 mai 1992. Paqui et José pendant la discussion après le repas.José (père) : “Paqui, où veux-tu partir en vacances cet août avec les enfants et la grand-mère ?”Paqui (mère) : “Eh bien, à Coma-ruga José, où d’autre irions-nous ? Ensuite, nous passerons par Viajes La Ballena Viajera et nous réservons, ils nous choisissent toujours un bon hôtel, ils les connaissent tous.”Réservation de vacances familiales, dimanche 11 mars 2018. Paqui et José dans le groupe de discussion familiale sur WhatsApp.José (père) : “Regarde Paqui ! Raúl, le nouveau responsable de compte qui travaille avec moi, vient

 À l’occasion de la Journée mondiale du recyclage, à l’Altafulla Mar Hotel, nous nous sommes lancés le défi d’éliminer complètement les plastiques de l’hôtel d’ici la fin de 2020, et quoi de mieux pour commencer que les petites bouteilles d’eau du minibar.Le projet “Agua en Caja Mejor” ne se contente pas d’utiliser un emballage durable, mais pour chaque hashtag publié sur les réseaux sociaux, un nouvel arbre est planté, dans le but d’atteindre les 100 000 arbres.