Altafulla Mar Hotel

Plats novateurs et sains sur la Costa Dorada

4 propositions gastronomiques pour se délecter

L’Altafulla Mar vous souhaite la bienvenue dans quatre espaces conçus pour vivre une expérience unique au cours de votre séjour à l’hôtel. Un gastrobar, un buffet, un restaurant au bord de la piscine et un autre qui propose des plats d’inspiration japonaise.

Mot de bienvenue du Directeur gastronomique

« La gastronomie n’est pas seulement un luxe pour le palais, c’est toute une culture. C’est pour cette raison que nous avons conçu l’espace gastronomique de l’Altafulla Mar Hotel en nous basant sur la richesse des produits que nous offre la mer et ceux du terroir qui nous entoure. Nous avons sélectionné pour vous les ingrédients les plus essentiels et les plus représentatifs du régime méditerranéen, et nous les avons cuisinés avec délicatesse et passion afin que vous puissiez profiter de propositions novatrices et de recettes du marché, accompagnées d’une sélection de vins et de cavas issus de notre région. À l’Altafulla Mar Hotel, à chaque moment de la journée correspond un espace gastronomique. Nous vous attendons ! ».

Iban Tomàs – Directeur gastronomique de l’Altafulla Mar Hotel.

Altafulla Mar Hotel

Œnotourisme – Appellation d’origine

Jusqu’à quatre appellations vinicoles d’origine entourent l’hôtel : AOC Penedès, AOC Tarragona, AOC Montsant et AOP Priorat.