Plats novateurs et sains sur la Costa Dorada

4 propositions gastronomiques pour se délecter

L’Altafulla Mar vous souhaite la bienvenue dans quatre espaces conçus pour vivre une expérience unique au cours de votre séjour à l’hôtel. Aromatic (cuisine équilibrée), Buffet (cuisine méditerranéenne), Suko (japonais) ou le nouveau Tic Taco (mexicain au bord de la piscine). Tous les restaurants sont ouverts aux clients de l’hôtel et au grand public.

Aromatic

Aromatic est un restaurant spécialisé dans la cuisine saine, où la qualité des ingrédients et la créativité du chef se combinent pour offrir une proposition gastronomique équilibrée et saine. La carte comprend également une grande variété de plats spécialement conçus pour les végétariens et les végétaliens. Un lieu où la saveur et le bien-être vont de pair, dans une ambiance chaleureuse et moderne.

Suko

Un restaurant où vous pouvez apprécier, savourer et rendre hommage à la culture Nikkei.
La meilleure option si vous aimez la cuisine asiatique. Laissez-vous aller, fermez les yeux et profitez de la fusion culturelle, des bons sushis et de la créativité en cuisine.

Mot de bienvenue du Directeur gastronomique

« La gastronomie n’est pas seulement un luxe pour le palais, c’est toute une culture. C’est pour cette raison que nous avons conçu l’espace gastronomique de l’Altafulla Mar Hotel en nous basant sur la richesse des produits que nous offre la mer et ceux du terroir qui nous entoure. Nous avons sélectionné pour vous les ingrédients les plus essentiels et les plus représentatifs du régime méditerranéen, et nous les avons cuisinés avec délicatesse et passion afin que vous puissiez profiter de propositions novatrices et de recettes du marché, accompagnées d’une sélection de vins et de cavas issus de notre région. À l’Altafulla Mar Hotel, à chaque moment de la journée correspond un espace gastronomique. Nous vous attendons ! ».

Iban Tomàs – Directeur gastronomique de l’Altafulla Mar Hotel.

Gastronomie - Altafulla Mar Hotel**** | Tarragona

Œnotourisme – Appellation d’origine

Jusqu’à quatre appellations vinicoles d’origine entourent l’hôtel : AOC Penedès, AOC Tarragona, AOC Montsant et AOP Priorat.